Kembali
Sosis Tumis Wortel
Detail resep
Bahan masakan
4 Porsi
- 2 sendok makan minyak
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 siung, butir cabe merah besar
- 1 sdm saus tiram
- 50 ml air garam, gula, dan merica secukupnya
- 2 siung, butir wortel
- 1 batang daun bawang
- 500 g daging sapi
- 3 siung bawang putih, belah dua
- Garam secukupnya
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica
- 100 ml air es
- 200 g tepung tapioka
- 3 butir putih telur
- casing sosis, secukupnya
Durasi memasak
40 MenitTingkat kesulitan
MudahBiaya
RendahDetail resep
-
Campurkan daging, bawang putih, garam, gula, merica di Mixing Bowl, lalu giling halus
menggunakan Fusion Master Mincer. Tambahkan sisa bahan dan aduk hingga rata.
-
Cetak menggunakan Sosis Insert lalu kukus dalam Steam It hingga matang. Tiriskan dan
iris serong.
-
Panaskan minyak di TChef Wok Pan, tumis bawang dan cabe hingga harum lalu
tambahkan semua sisa bahan dan sosis, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan.