Kembali
Bolu Kukus Gula Merah
Detail resep
Bahan masakan
- 8 Porsi
- 250 gr Gula merah
- 200 ml Air
- 1 butir Telur
- 250 gr Tepung terigu
- 1 sdt Soda kue
- 100 ml Minyak goreng
- 50 gr Meises
Durasi memasak
60 MenitDurasi memasak
15 MenitTingkat kesulitan
MenengahBiaya
RendahDetail resep
Cara Membuat:
- Masukkan gula merah ke dalam Turbo Chopper lalu proses hingga tercacah.
- Masak air dan gula merah hingga mendidih dan gula larut. Angkat, lalu diamkan hingga dingin. Kocok telur hingga mengembang. Sambil di kocok, masukkan secara bergantian tepung terigu, soda kue, minyak goreng dan air gula.
- Kocok hingga rata. Masukkan meises, aduk rata.
- Siapkan Silicon Cup, lalu tuang adonan hingga ¾ tinggi cetakan.
- Kukus selama 15 menit dalam Steam It! hingga matang. Lalu keluarkan dari cetakan. Sajikan selagi hangat.