Kembali
Tahu Sutra Saus Tiram
Detail resep
Bahan masakan
2 Porsi
- tahu sutra 1 potong (300 gr
- 500 g daging giling
- 2 siung bawang putih
- 2 siung, butir cabe merah keriting
- 1 batang daun bawang
- garam dan lada secukupnya
- daun bawang dan daun ketumbar
Durasi memasak
20 MenitDurasi memasak
20 MenitTingkat kesulitan
MudahBiaya
RendahDetail resep
-
Haluskan bawang putih, cabe merah dan daun bawang menggunakan SuperSonicTM Chopper, tambahkan daging giling, garam dan lada, aduk rata.
-
Saus : aduk semua bahan saus hingga rata.
-
Panaskan Steam It, letakkan tahu sutera di dalam Crescendo Plate, tambahkan daging berbumbu diatasnya, lalu siram saus hingga rata.
-
Kukus selama 20 menit hingga daging matang dan bumbu meresap, angkat.
-
Taburi dengan irisan daun bawang dan daun ketumbar, hidangkan hangat.
Saus :
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdt tepung maizena ditambah 1 sdm air
lada secukupnya