Kembali
Udang Kukus Saus Bawang Putih
Detail resep
Bahan masakan
3 Porsi
- 7 siung, butir Udang pancet, bersihkan
- 1 buah jeruk nipis
- 3 ruas jahe, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis memanjang
- 1 buah batang daun bawang, iris tipis memanjang
Durasi memasak
15 MenitDurasi memasak
30 MenitTingkat kesulitan
MudahBiaya
RendahDetail resep
-
Cuci dan bersihkan udang, buang bagian kepalanya, beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
-
Haluskan bawang putih menggunakan SuperSonicTMChopper, campur dengan semua bahan saus, aduk rata.
-
Susun udang diatas piring, tuang bumbu saus, irisan jahe, daun bawang dan cabe merah.
-
Kukus udang dalam Steam It selama 5-8 menit (tergantung ukuran udang)
-
Taburkan irisan daun bawang segar.
-
Sajikan selagi panas.
Bahan Saus:
3 siung bawang putih
2 sdm minyak bawang
1 sdm kecap asin
1 sdt kaldu jamur
Garam dan lada secukupnya