Masakan Asia (Asian Food)
Kembali

Martabak Tahu Kukus

  • Tupperware Martabak Tahu Kukus martabak tahu kukus

Detail resep

Bahan masakan

4 Porsi

  • 10  lembar kulit pangsit
  • 1/2 buah tahu cina
  • 75 g dada ayam rebus, potong dadu
  • 2 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt kaldu ayam
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 sdm tepung terigu, larutkan untuk perekat

Durasi memasak

10 Menit

Durasi memasak

15 Menit

Tingkat kesulitan

Menengah

Biaya

Rendah




Detail resep

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih menggunakan SuperSonicTMChopper, Sisihkan.

  2. Masukkan dada ayam rebus dan tahu, chopper kembali hingga halus.

  3. Campur bawang, ayam dan tahu dalam Clear Bowl, tambahkan telur, irisan daun bawang dan bumbui, aduk rata.

  4. Ambil kulit pangsit, beri isian dan rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu.

  5. Susun dalam Steam It, kukus selama 15 menit, hingga matang.

  6. Sajikan hangat dengan sambal kecap: irisan cabe rawit, kecap manis, kecap asin, dan sedikit cuka.