Kembali
Sup Ikan Kuah Asam
Detail resep
Bahan masakan
- 4 Porsi
- 1 ekor ikan kakap, ukuran kecil, potong 3 bagian
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Garam, secukupnya
- 2 buah tomat, potong dadu besar
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 butir bawang merah, cacah kasar dengan Turbo Chopper
- 2 siung bawah putih, cacah kasar dengan Turbo Chopper
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai, memarkan
- 500 - 600 ml air
- 1 ½ sdm air jeruk nipis
- 1 ½ sdt garam
- 1 ½ sdt gula
- 10 pucuk daun kemangi
Durasi memasak
30 MenitDurasi memasak
30 MenitTingkat kesulitan
MenengahBiaya
MenengahDetail resep
Kenikmatan sup emang tak ada duanya. Makanan berkuah ini sangatlah digemari, apalagi jika disantap saat makan malam bersama keluarga. Selain mudah dibuat, sup juga dikenal sebagai makanan yang menyegarkan.
Nah, kali ini Tupperware punya resep Sup Ikan Kuah Asam Manis lezat. Kuah yang dipadukan dengan rasa manis serta asam akan menciptakan cita rasa unik di lidah. Hmm... penasaran? Yuk, langsung buat di rumah dengan praktis menggunakan produk Tupperware!
Cara Membuat:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
- Masukkan semua bahan, kecuali daun kemangi ke dalam Microcook Pitcher dan microwave (800 watt) selama 15 menit atau hingga matang.
- Tambahkan daun kemangi
- Sup Ikan Kuah Asam siap disajikan.
Tips: Sajikan Sup Ikan Kuah Asam selagi hangat agar lebih nikmat